了解一下食材配送和食材安全问题

　　食材配送的关键在于“新鲜”二字，说白了就是“食材成组，鲜度成组”，这往往是独一无二的，取决于它的独特性。是产业链的整合工作能力，对物流供应链有极高的技术要求，但是以客户满意和依赖为基础的。下面来了解一下食材配送和食材安全问题吧。

　　检测标准：

　　1、食品相关产品中高致病性微生物菌种、农药残留、饲料残留、重金属超标、环境污染成分及其他有害健康成分的限量要求。

　　2、食品添加剂的种类、适用范围、用量。

　　3、婴幼儿主辅食品的物理规定。

　　4、营养相关标签、标志和使用说明的规定。

　　5、与食品安全有关的质量法规。

　　6、食品检测方法和技术规范。

　　7、其他必须作为食品安全法规的具体内容制定。

　　8、食品中的任何添加剂都必须详细列出。

　　9、非法添加食品中严禁添加的化合物。​​​

　　食品流通与食品安全监管问题​安全检测ABSSCIEX的“现场到餐桌”食品检测解决方案，作为食品和农牧业行业选择的食品安全检测手段，涵盖了从原材料、生产过程操控、到质量的方方面面。货物检验和销售的全过程。

　　食品安全：

　　1、食品和饮料中营养成分的检测

　　2、解决致癌物非法添加问题3.筛选食品中的未知污染物

　　4、达到或超过农药残留分析新规

　　5、协助食品经营者或监管者检测考量水平：食品安全产品保障是真正保障消费者食品卫生安全和身心健康的一项长期而艰巨的任务。

　　以上就是关于食材配送和食材安全问题的讲解，看完大家都明白了吗，希望对大家有所帮助。