您好!欢迎访问东莞市惠企膳食管理服务有限公司网站
设为主页 | 加入收藏 | 关于惠企 | 网站地图

惠企有机蔬菜配送公司

东莞市惠企膳食管理服务有限公司专业的蔬菜批发配送服务商

全国咨询热线 13712783598
13794986588

为什么全国蔬菜价格会出现上涨呢?

最近,一则新闻标题“1斤香菜=2斤猪肉”引发关注。据《半岛都市报》报道,青岛近期菜价飞涨,香菜从上月的9.98元一斤涨到26.5元,菠菜也涨了一倍。其实,不然,全国蔬菜价格都上涨,为什么全国蔬菜价格会出现上涨呢?

有网友说这与寿光发大水有关。最近,寿光市受台风影响出现大到暴雨,多个村庄被淹,农田、蔬菜大棚损失惨重,菜价也随即上涨。

那么,北京、山东乃至全国的菜价上涨是否真与寿光大水有关?

我们看看北京主要蔬菜批发市场——新发地市场的蔬菜都来自哪里。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:

去年,新发地市场蔬菜来源分布中,河北占比最高,为20%多,山东约为18%。目前,河北占比约有30%,山东主要以葱姜蒜为主。也就是说,在新发地批发市场,来自山东的绿叶菜占比并不高。

山东的情况呢?卓创资讯分析师崔晓娜:

寿光大水会影响山东的菜价,但不确定对其他省份有无影响。

这样看来,寿光大水并非主因。那么,全国菜价上涨的真正原因是什么?

农业农村部给出的答案是:高温和降雨天气影响蔬菜供应。

具体是如何影响的?新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:

一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响,或者对运输的影响,使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。

二是对后期的影响,比如在播种的时候,天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟;正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产;在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等,不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应,甚至造成一茬蔬菜的减产,影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

关于后期菜价走势,卓创资讯分析师崔晓娜认为,入秋后蔬菜供应量逐步增加,菜价上涨将得到抑制。

以上内容均来源于凤凰网,只供参考。