净菜配送推动餐饮业绿色转型

在环保政策与消费升级双重驱动下，净菜配送正成为餐饮业减碳增效的关键环节。作为生产厂家，我们采用“基地直采+中央厨房”模式，通过与云南、山东等蔬菜主产区签订订单农业协议，实现从种植到加工的全程可追溯。生产基地配备ISO22000食品安全管理体系认证，每季度接受第三方审计，确保生产环境符合HACCP标准。

技术创新方面，开发出智能分拣机器人，可识别98%的蔬菜品种并自动称重包装，误差控制在±2克以内。冷链系统采用相变材料保温箱，在断电情况下仍能维持8小时低温，有效解决“最后一公里”配送难题。包装材料通过欧盟EN13432认证，埋入土壤180天可降解90%，较传统塑料包装减少75%碳排放。

应用场景不断拓展，在预制菜领域，我们为酸菜鱼套餐提供标准化鱼片与酸菜包，助力餐饮企业实现3分钟出餐；在团餐市场，为学校食堂定制营养均衡的净菜组合，日均配送量达50吨。社区生鲜店则通过我们的净菜配送服务，将门店损耗率从15%降至5%，提升经营效率。作为专业厂家，我们持续投入研发，如开发氮气锁鲜包装延长蔬菜保鲜期，引入AI视觉检测系统提升质检效率，致力于成为绿色餐饮产业链的标杆企业。